2015年1月30日金曜日

猫と暮らす。


「イヌ派か、ネコ派か」という、良くある、それでいてなぜその二択か分からない問いに、
はっきりとネコ派だと答えるようになったのが、いつだったかは思い出せない。
幼少期のちょっとしたトラウマから、イヌ派ではないことは意識していたが、
「いつか猫と一緒に暮らせたらいいな」と、思い続けていた理由も分からない。

永年、猫と暮らすイメージを抱きつつも、
猫を飼う、あるいは買うことを積極的に検討したこともなかった。
何となく「それ」は、ちょっとした縁から始まることのような気がしていたし、
猫の方から、するりとやって来る日が訪れるのだと思い込んでいた。

「彼」と初めて出会ったのは、彼が生まれて半年ほどの頃だった。
義弟の新築の家で、全力で走り回っていた「彼」はとにかく無邪気だった。
(考えてみると、それまで家の中で目にしたことのある猫はすべて大人しかった)

「彼」が二歳になると、その家に「家庭」が築かれた。

生後間もなく里子に出された「彼」を引き取った義弟は、
「彼」と離れて暮らすことに積極的ではなかったようだが、
生まれたばかりの子供の世話に追われるパートナーと話し合い、
我が家を「彼」の新たな棲みかの候補に選んだ。

「とりあえず一週間程度、様子を見て」と言った義弟は、
どこかで断られることを期待しているようにも思えたが、
当時、ペットを飼いたい気分が高まっていた我が家の二人の小学生は
それを察することもなく、「彼」を歓迎した。

果たして、「彼」は我が家にやってきた。
サッカーのW杯ブラジル大会が開催される直前だった。
家族に目にどう映ったかは分からないが、
「ちょっとした縁から始まる」ことを期待していたことを、
努めて表には出さないようにしたつもりだった。
「新しい縁」となるには、少しばかり時間がかかると思っていたし、
場合によっては、縁というものを感じる前に、
するりとなくなってしまうものかもしれないと感じていたからだ。

…と、「彼」がやってくる前のこと、「彼」がやってきた去年の夏の気分を
振り返ると、驚くほど慎重で、どこか「隔たり」を感じたりするほどに、「彼」こと、
「はびえる」(アルゼンチン代表MFの名前から付けたが、その名では呼ばない)は、
ずっと以前から、ここを棲みかにしていたかのように、のびのびと暮らしている。

猫が腹を見せる行為は、信頼の証と言われているが、どうもそうは思えない。
もっと何か違う意味を帯びているのではないか。
何を示しているのか理解するには、もう少し時間が必要な気がしている。


2015年1月26日月曜日

いちごが届く。


兵庫県の農業改良普及センターの方から、いちごが届いた。

神戸市北区の「大沢(おおぞう)ファーマーズマーケット」に登録されている
エコファーマーの「すまいるふぁーむ藤本」さんが生産されたものだった。
7、8年前に仕事で訪れただけなのに、たびたび旬の果物をお送りいただき、
ひたすら恐縮している…と、いただいたままも何なので、少し「いちご」について考えてみた。



いただいた「いちご」は、「おいCベリー」(左)と、「章姫(あきひめ)」(右)の二種類。

すまいるふぁーむ藤本」さんのホームページには、それぞれの説明がある。
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「おいCベリー」の特徴は、その名の通り、ビタミンCが多い事。
市販品種で最もビタミンCが多い「さちのか」の1・3倍です。
7粒で1日分のビタミンCが摂取できるそうですよ。
真っ赤な見た目も、とってもかわいらしいいちごです。

「章姫」は、細長くつりがね型をした鮮紅色が特徴のいちごです。
酸味はほとんどなく、甘く、やわらかい果肉も人気の秘訣です。
大粒でたべやすく、赤ちゃんからお年寄りまで、一度食べたら忘れられない いちごです。
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「章姫」は食べたことがあったが、「おいCベリー」は初めてだった。
調べてみると、前者は1992年、後者は2010年に品種登録されたもの。
より消費者の(あるいは流通関係者)のニーズに合わせて、
日々、新しい品種に取り組むことが求められているのだろう。
消費する側の人間には、分からない大変な努力があるに違いない。

言うまでもなく、農作物は「商品」だ。商品である以上、生産者・生産地は、
「ブランド力」を高めようと、ターゲットに受け入れられる新品種の開発に取り組む。
(より甘く、より大きく、より色目のあるものへ)
福岡の「あまおう」は、贈答品としての人気を集め、
それを追う栃木は「スカイベリー」という高級品種を市場に送り出す。
マーケットとしては健全な競争なのだろうが、
人気ブランド以外の商品は、値を下げざるを得ない。

生産の現場である農家の方や、彼らをサポートし、アドバイスをする立場の
農業改良普及センターの方の取り組みを思うと、口にするいちごを
ただ単に「いちご」と呼んで良いものか?とすら思ってしまう。

それにしても、日本人はなぜ、いちごが好きなのだろう?
(生食での消費量は、世界一と聞く)

艶やかな赤い果実と、鮮やかな緑のヘタのコントラスト。
口に含むのに程よい大きさがポイントなのだろうか。
見た目や大きさだけではないだろう。
林檎や梨のように、切り分ける必要もなく、
ぶどうのように、種を気にしながらたべる必要もない。
果物狩りの中でも、いちご狩りの注目度は特に高い。
ハウスの中で収穫するという気候に左右されない点が良いのか。
食感も含めて、いちごが受け入れられる理由はいくつも挙げられそうだ。

しかし、ここであらためて「ブランド」というものに立ち戻る。
もっと噛み砕いていうと「買いたいという気持ち」を考える。

売場に数多く並ぶいちごから、どの「商品」を選ぶか。
品種で?価格で?もしくは、そのバランスで?
そこに生産地、生産者の個性、あるいはその情報は基準にならないか?
流通の発達から、鮮度の違いはそれほど問題にならないとしても、
「何を買う」から、「どこの誰から買う」といった基準が、
もっと持ち込まれても良いように思う。

食品そのものの安全性は、もちろんのこと、
生産者がどれだけ環境のことを考え、生産に取り組んでいるか。
どれだけ「好ましい」産地・生産者であるか。
ありていに言えば、ファン作りになるのかもしれないが、
(贔屓にしたくなる、応援したくなる産地・生産者があっても良い)
商品の品質向上と同時に、生産者と消費者の関係性も変われば良いなと。
旬のいちごを味わいつつ、あらためて感じた次第である。